L'albergo è stato eretto nel 1938 da una celebrità dell'architettura zurighese, Hermann Schneider, come opera d'arte di tutta un'epoca. L'architetto riusci a combinare fin nei minimi dettagli belle tradizione artigianali e creazioni dell'arte di suoi tempi. Quartiere generale di GI durante la 2a Guerra Mondiale, l'hotel diventò famoso negli USA attirando scrittori e personalità del mondo di cinema, che finirono per chiamarlo affettuosamente 'Hollywood on the rocks'.La tradizione di cordiale ospitalità prosegue oggi per merito di Barbara Guler e Marianne Hunziker.
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